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Una ricetta deliziosa (quasi) senza calorie - per tutti gli amanti del cioccolato

04/ott/2018

Negli Stati Uniti, oggi si festeggia la giornata nazionale del dessert. E noi vogliamo approfittare di questa opportunità per farti una bella sorpresa con una gustosa ricetta: Torta al cioccolato. Mmmmmm! E per rendere questa sorpresa ancora più appetitosa, alla fine dell’articolo ti svegliamo un segreto, grazie al quale potrai gustarti questo dessert divino senza preoccuparti delle calorie consumate.

Ingredienti:

Impasto:

  • 4 uova
  • 1,5 tazza di farina bianca
  • 1,5 tazza di zucchero
  • ¾ di una tazza di latte
  • ¾ di una tazza di olio
  • ½ di bustina di lievito per dolci
  • 4 cucchiai di cacao in polvere
  • 300 ml di tè dolce
  • 100 g di cioccolato (fondente)
  • 3 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di latte

Glassatura I:

  • 300 ml di tè dolce

Glassatura II:

  • 100 g di cioccolato (fondente)
  • 3 cucchiai di burro
  • 2 cucchiai di zucchero
  • 3 cucchiai di latte

La preparazione:

Mescolare tutti gli ingredienti sopra indicati per ottenere un impasto, porlo quindi nella tortiera imburrata e infarinata. Cuocere in forno, precedentemente riscaldato a 175 ° C, per 25 minuti.

Nel frattempo, preparare il tè con l’aggiunta di un po' di zucchero e bagnare bene con il tè preparato la torta, quando cotta.

Sciogliere la cioccolata e il burro a bagnomaria. Aggiungere lo zucchero e il latte. Versare sopra la torta la massa al cioccolato e ricoprire la torta.

*Volendo si può cospargere il cioccolato con noci o nocciole tritate oppure con del cocco rapè.

Riduci l’assorbimento di grassi del 58% e degli zuccheri del 54%!

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