SlimJOY Crepes: Per una colazione sana!

Per 6 crepes che sono ottime anche come snack da portare con se hai bisogno:

• 50g di ricotta
• 1 uovo
• 1 cucchiaio grande di farina integrale
• ½ banana
• 1 grande cucchiaio di anacardi
• ½ cucchiaio di olio di cocco

Preparazione delle crepes SlimJOY:

Mescola l’uovo con la banana e la ricotta fino ad ottenere una massa liquida. Aggiungi anche la farina e le anacardi macinate. Cuoci le crepes sull’olio di cocco a fuoco lento.

Spolvera sulle crepes calde un po’ di cannella, cacao o cocco. Quando si raffreddano le puoi portare con te in ufficio o a scuola.

Decorale con pezzetti di banana o altra frutta. E buon appetito!