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Come riconoscere la sazietà

05/giu/2020

Tutti dicono che per perdere peso bisogna mangiare di meno. Ma ciò non significa che dobbiamo morire di fame. La cosa migliore da fare sarebbe smettere di mangiare quando ci si sente sazi, ecco una piccola guida su come riuscirci!

Prima di tutto, bisogna fare distinzione tra sazietà e pienezza. La sazietà arriva quando non si ha più fame perché il corpo ha ottenuto quello di cui aveva bisogno. D'altra parte, la pienezza è la sensazione che si ha quando si mangia bene, ma senti comunque di avere ancora fame e di poter mangiare ancora un po’.

Per provare sazietà, bisogna sentire la fame 

Il passo più importante per sentirsi sazi è semplicemente quello di avere fame. La sazietà non può esistere senza fame. Perché? Perché la fame ci dice quando il nostro corpo ha bisogno dei nutrienti e di quanti.

Ciò significa che non si dovrebbe mangiare prima di avere fame. Se si mangia tutti i giorni alla stessa solo per abitudine e senza aver fame, la sazietà non arriva.

Inoltre, bisogna ascoltare il proprio corpo per sapere cosa mangiare. Ad esempio, se il corpo ha bisogno di proteine, bramiamo cibi ricchi di proteine come carne o uova. Ma se invece mangiamo un'insalata (perché pensiamo che sia l'alternativa più sana e che ci farà perdere peso), il corpo non otterrà le proteine delle quali ha bisogno e quindi, la sazietà sarà assente.

È quindi estremamente importante ascoltare i desideri del corpo.

Come riconoscere che non abbiamo più fame? 

La chiave è mangiare lentamente. Se ci prendiamo il tempo di assaporare ogni boccone, il nostro corpo ha più tempo per riconoscere i nutrienti che sono entrati e avvisarci quando questi sono sufficienti.

D'altra parte, se mangi rapidamente, rischi di assorbire più cibo del necessario perché la sazietà non ha il tempo di innescarsi a causa della velocità con cui i nutrienti entrano nel corpo.

Cosa fai se hai voglie di cibo troppo spesso? 

Se nonostante tutti i tuoi sforzi per mangiare bene senti ancora le voglie di cibo più spesso di quanto desideri, un buon metodo per eliminarle è assumere un integratore che sopprime l'appetito.

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