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La curcuma รจ quella spezia di color giallo brillante che rende gialla la senape e dona al curry il suo sapore caratteristico. Degli studi recenti hanno mostrato che la curcumina che si trova nella curcuma ha delle qualitร alimentari eccezionali, tra cui proprietร ย antiossidanti, bilancia ilย colesterolo, supporta il fegato e per questo aiuta a controllare ilย peso corporeo e a dimagrire.ย Ecco come potresti aggiungerla in cucina.
Insieme allo zenzero, al peperoncino e alla cannella, laย curcumaย รจ una vera e propriaย spezia della salute. Arricchire la nostra alimentazione quotidiana con la curcuma non รจ per nulla complicato. Infatti laย curcuma, con il suo sapore delicato arricchisce di gusto e colore numerose pietanze.
Si tratta di una spezia sana e potente che aiuta a perdere peso perchรฉ supporta il fegato, l'organo brucia grassi per eccellenza.ย Nella curcuma si trovano fibre, potassio, vitamina B6, ferro e manganese. Sia il potassio che il manganese sono utili nel ridurre i livelli di colesterolo e la pressione sanguinea, e nel regolare i fluidi corporei. Il potassio supporta il metabolismo del glucosio nel sangue e aiuta lโorganismo a produrre energia. Lโemoglobina contiene ferro.
L'emoglobina รจ molto importante per trasportare lโossigeno in tutto il corpo attraverso il flusso sanguigno. Abbiamo bisogno di ferro per la funzione e lo sviluppo del cervello, nonchรฉ per regolare la temperatura del corpo, metabolizzare l'attivitร muscolare, e proteggere il sistema immunitario.
Le fibre invece stimolano la sazietร , importantissima nella dieta per evitare troppi sgatti.
Laย curcumaย รจ conosciuta fin dall'antichitร per le sueย proprietร benefiche. Contiene sali minerali, come ferro e potassio. Ha proprietร antidolorifiche e antiossidanti. Ecco alcune idee pratiche per inserire la curcuma nell'alimentazione quotidiana.
Per quanto sia favolosa la curcuma, da sola, in cucina, non basta per donarci tutti i suoi benefici.
L'ingestione della curcumina in polvere, poi, non porta beneficiย per la salute a causa della suaย scarsa biodisponibilitร , che sembra essere principalmente dovuta allo scarso assorbimento e unโeliminazione rapida.
Ci sono diversi modi perย aumentare la biodisponibilitร , e noi li abbiamo usati per creare un prodotto potente -ย AVENOBO Curcuma con laย formula micellare, una formaย liquida, idrosolubile e liposolubile che aiuta a trasportarla nel flusso sanguigno. In questo modo garantiamoย il miglior assorbimento possibile.
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