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Che cosa è venuto prima, l'uovo o la gallina? A noi non importa - l'importante è che ci aiutino a perdere peso.Seguendo un'alimentazione temporanea quasi esclusivamente a base di uova, è infatti possibile notare una perdita di peso visibile in appena una settimana. La dieta delle uova è una dieta a breve termine che non influenzerà la tua salute o il tuo sistema immunitario. Ma perché proprio le uova?
Numerosi studi hanno confermato che una colazione a base di uova contribuisce alla perdita di peso, poiché mangiare un uovo fornisce un maggiore senso di sazietà e un elevato apporto di proteine, rispetto alle colazioni ricche di zucchero che invece ci fanno sentire di nuovo affamati dopo appena un paio d'ore. Nello specifico, la dieta delle uova è una dieta che può essere seguita per una durata massima di 7-8 giorni proprio per via del suo elevato apporto di proteine, poiché altrimenti appesantirebbe i reni e il fegato e per questo è consigliata esclusivamente a chi gode di ottima salute e non presenti patologie epatiche o renali.
È una dieta indicata e consigliata solo a chi desidera perdere pochi chili in eccesso, in quanto permette di ottenere dei risultati visibili in poco tempo, ma non garantisce risultati duraturi. Si tratta infatti di un regime alimentare davvero molto restrittivo, iperproteico, povero di grassi e di carboidrati. Rientra pertanto nella categoria delle diete “chetogeniche”, cioè che assicurano la perdita di liquidi e del peso in eccesso poiché non avendo carboidrati a disposizione, l'organismo è obbligato ad attingere alle riserve di grasso accumulato.
Ma come funziona quindi la dieta delle uova?
L’uovo è l’alimento di base e la principale fonte di proteine, perciò è consentito assumerne dalle 4 alle 6 al giorno, per un massimo di 7 giorni e un totale di 800 calorie circa al giorno. Sono inoltre previste le seguenti regole di base:
LUNEDI
Colazione: 2 uova sode, 2 arance, 1 tazza di latte
Pranzo: 170 grammi di carne di pollo cotto (senza pelle), 1 tazza di yogurt
Cena: 1 uovo sodo, 140 grammi di carne di pollo cotto (senza pelle), 1 arancia
MARTEDI
Colazione: 2 uova sode, succo fresco di 1 limone
Pranzo: 140 grammi di pesce alla griglia, 1 pompelmo
Cena: 3 uova sode
MERCOLEDI
Colazione: 2 uova sode, 1 tazza di acqua tiepida e succo di limone
Pranzo: 170 grammi di manzo bollito, 1 pompelmo
Cena: 3 uova sode
GIOVEDI
Colazione: 3 uova strapazzate con cipolle e prezzemolo
Pranzo: 140 grammi di pollo fritto con insalata
Cena: 1 uovo sodo, 1 arancia
VENERDI
Colazione: 2 uova sode, 2 carote
Pranzo: 2 carote, 1 tazza di succo d'arancia fresco
Cena: 85 grammi di pesce bollito, 1 uovo sodo
SABATO
Colazione: 140 grammi di yogurt, 1 tazza d'arancia fresco e succo di limone
Pranzo: 2 uova sode, 1 pompelmo
Cena: 1 tazza di acqua
DOMENICA
Colazione: uova sode 2, 1 pompelmoPranzo: 170 grammi di carne di manzo, 1 pompelmo
Cena: 1 tazza di acqua
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